Готварство
5
Нива на обучение
26
Предмети
300 часа
Теория
360 часа
Практика
Сподели този курс:
кратко представяне
Професионално напревление:
Хотелиерство ресторантьорство и кетеринг КОД: 811
Професия
Готвач Код: 811070
Специаност: Производство на кулинарни изделия и напитки
Код: 8110701 – Втора степен на професионална квалификация (II СПК)
660 учебни часа
В последните години България все повече се утвърждава като популярна целогодишна туристическа дестинация с характерна национална идентичност, съхранени културни традиции и разнообразна природа. Повишаването на конкурентоспособността на страната в това направление пряко зависи от подобряване на качеството на предлагания туристически продукт, разпознаваем бранд на дестинацията и въвеждането на добри европейски практики в унисон с изискванията на туристическото търсене.
Един от основните приоритети на националния туристически бранш за следващото десетилетие е увеличаване дела на специализираните видове туризъм, водещи до целогодишна и интензивна натовареност. Тук като ключово направление се открояват т. нар. винен и гурме туризъм, които са пряко свързани с цялостното развитие на хотелиерския и ресторантьорския бизнес в България. Това е причината този курс да е един от най-търсените в цяла България.
Завършилите курс получават документ спрямо степента на професионална квалификация и броя учебни часове:
- Сертификат от Център "Его"
- Лицензирано държавно удостоверение, валидно в Европейския съюз.
- Лицензирано държавно свидетелство, валидно в Европейския съюз.
- Стабилна основа за упражняване на професията
- Теоритични и праткически умения за започване на работа
- Европас приложение
Степен на обучение
Завършилите получават начални знания по професията.
Модула е подходящ за начинаещи, за хора, които все още не са получили удостовервние за завършен 10 клас, но искат да разберат, дали това е тяхната професия, дали им се отдава и могат ли да се занимават професионално с нея.
Първо ниво: 110 часа Цена: 560 лв.
Издава се: Сертификат от Център Его на български език с възможност за превод на английски език.
Първа квалификационна степен
Теория и практика с включени учебни и работни материали и осигурена професионална среда за работа и консумативи по време на курса. По желание може да изберете модули от учебния материал, изучаващи професията.
220 учебни часа Цена 750лв.
Издава се: Държавно удостоверение за част от професия от НАПОО/МОН.
Завършилите получават:
Втора Квалификационна степен
- всички знания и умения, заложени в учебния план по професия готварство
Второ ниво: 660 учебни часа: Цена: 1500лв.
Издава се: Държавно свидетелство за професионална квалификация от НАПОО/МОН.
Сладкарство:
Цена 550лв.
Фирмен Сертификат от Център „Его“
*Надграждащ модул за преминалите курс по готварство
Българска Национална Кухня:
Цена 550лв.
Фирмен Сертификат от Център „Его“
*Надграждащ модул за преминалите курс по готварство
Пълен Учебен план
цена за курса
Готварство
-
660 учебни часа: Втора Квалификационна степен
-
220 учебни часа Първа квалификационна степен Цена - 750лв.
-
130 учебни часа Сертификат от Център "Его" Цена: Цена - 550лв.
